日本橋小網町で140年以上の歴史を持つ「うなぎ喜代川」。新型コロナ禍に8日間で246名から432万のお食事券の支援を受けたりと、多くの人に愛されています。そんな常連を多く持つ「うなぎ喜代川」の想いを探るべく、お話を伺ってきました。