あなたの子どもは、何に興味を持っていますか?
実は、東日本橋に、ニホンバシアトリエル(Nihonbashi Atelier)という、生パスタやパエリアなどのイタリア料理やスペイン料理を、大人数ではなく家族だけで一緒に学べ、子どもが料理に興味を持つキッカケになる場所があるのです。
家族だけなので、小さい子どもと一緒でも、子どもが騒ぐことを心配する必要なし。
そして、子どものスピードにあわせて料理を作ったり、食べたりできるので、子どもも大満足。
2歳の娘を連れて、家族で伺ってみたので、体験レポートを書いてみたいと思います。
この日は、トマトソースだけでなく、ジェノベーゼも作り、みんなで美味しく頂きました。
そして、食材も、イタリアやスペインなどから取り寄せた本場のものが多く、どれも絶品。
子どもにとって、大好きなパスタを自分で作り、自分で美味しく食べられる経験ができ、「こうやってパスタってできるんだ!」と大興奮。
最後に、大切にされているコンセプトを伺ってみました。
「”料理って、実は簡単に美味しいものが作れるんだよ!”ということを、多くの人に知ってもらうことを大切にしています。
今は、外食が多い人も増えていて、どうやって作られているからわからないから、料理が苦手という方が、一定いらっしゃいます。
こういう体験がきっかけで、料理って、こうやって簡単に美味しくできるんだ、というキッカケになってくれたら嬉しいです。
家族でいらっしゃって、ここでの体験がキッカケで、娘さんがご両親に料理を作ってくれるようになった、というエピソードもあり、こういう話はすごく嬉しい気持ちになります。」
この日の夜、うちの2歳の娘も、大好きなお人形さんたちに、「おいしくなぁ~れ、おしくなぁ~れ」と、早速おもちゃのフライパンを使って、パスタを作っていました。
子どもが料理に興味を持つキッカケに、ぜひ、ニホンバシアトリエルさんのプライベートレッスンを体験してみては、いかがでしょうか?
子どもだけでなく、一緒に住み出したカップルや新婚さんにとって、一緒に料理を作る楽しさを知り、2人のお気に入りレシピを見つける場所としても最適です☆
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ニホンバシアトリエル(Nihonbashi Atelier)
東京都中央区東日本橋2-12-7 1F
ホームページ:https://www.nihonbashiatelier.com/
インスタ:https://www.instagram.com/nihonbashi_atelier/
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